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CORSO HACCP
 
(Igiene Alimentare)

Questo corso ha l’obbiettivo di formare tutti coloro che si trovano a svolgere mansioni all’intero settore alimentare, siano essi lavoratori attivi nei processi di produzione, trasformazione, confezionamento, trasporto, distribuzione e somministrazione degli alimenti e/o bevande.

Le nozioni del corso annoverano la conoscenza delle norme igieniche, l’utilizzo di indumenti adeguati alle mansioni svolte, metodi di pulizia e sanificazione, la prassi per evitare le alterazioni dei cibi, la consapevolezza della propria salute, gli allergeni e la conoscenza di tutte le procedure H.A.C.C.P. quali conservazione dei prodotti, rintracciabilità degli stessi.

 
 
 
La durata della formazione è per tutti i lavoratori di 4 ore Chiedici Informazioni
 

 
Validità dell’attestato:
 
Il corso di formazione è in linea con quanto previsto, per la Regione Veneto, dal Bollettino Ufficiale n. 27 del 22/03/2013.
In modalità FAD (interamente fruito ONLINE in modalità asincrona, quando e da dove si vuole) è possibile ottenere invece attestato valido in qualunque altra Regione Italiana.
 
La durata è di 3 anni.

 
 
Prima della scadenza dell’attestato vanno eseguiti gli aggiornamenti.
 


 
* il corso, durante il periodo di emergenza, tratterà anche alcune tematiche specifiche sui Protocolli Anti-contagio Covid-19
 
 

 
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Corso HACCP

Requisiti di accesso al Corso Online:
  • PC dotato di connessione internet, webcam, casse e microfono (o cuffiette); per la gestione audio è possibile connettersi anche tramite telefono; Studio-IT vi fornirà tutta l'assistenza necessaria a predisporre la connessione per ogni partecipante.
  • A seguito dell'iscrizione riceverete il link nella vostra casella e-mail su cui cliccare per accedere direttamente  alla nostra Aula Virtuale.


      



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